化学物質とがん

がん症状　情報ガイドではがん症状の病気や原因について解説しています。
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化学物質とがん

化学物質によってがんができることを、世界で始めて示したのは、1951年、日本の山極勝三郎と市川厚一のコールタールによる発ガン実験でした。

その後も、おおくの発ガン物質がみつかっています。環境の中にも、たばこや食品添加物、あるいは保存食品や調理された食品など、人工的なものや自然界にも発がん物質があることがわかりました。

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